Reine Jeanne

Visite caves de la Reine Jeanne à Arbois

Domaine Jérôme Arnoux

Samedi 6 Juillet 2024

Dégustateurs

Dégustateurs : MT et JC Grappe, Robert et Michelle Beaulieu, André Rousset, Alain Raffanel, Robert Prost, Philippe Gensheimer, Catherine Poncet, Clément Gillot, Dominique Menetrier, Claude Weirich, Arnaud Clerget. Michelle Rousset n’a pas pu descendre dans la cave donc n’a pas profité de la dégustation et nous attendait à l’extérieur

Excusés : Dany et René Pommey, Isabelle Grandvaux, Michel Caron, Richard Vuillermoz, Andréa Gensheimer

Présentation

Pour terminer cette saison, j’avais choisi une visite privatisée avec dégustation de 8 vins avec verre et porte verre, comté au moment du vin jaune pour le tarif de 15 € payable d’avance par l’AODJ. Dans le Jura c’est la première fois depuis 25 ans qu’un vigneron nous demande de payer une prestation mais j’avais envie de vous faire profiter de cette magnifique cave.

La plus vieille d’Arbois

Construite au 14e siècle, elle doit son nom à Jeanne de Bourgogne, fille du comte de Bourgogne Othon IV et de la comtesse Mahaut d’Artois, rendue célèbre par Maurice Druon dans son roman Les rois maudits.

Jeanne a épousé le roi de France Philippe V le long et régnera de 1316 à 1322 et fera ainsi connaître les vins du Jura à la cour de France. La cave à deux nefs avec sa rangée de piliers et ses deux voûtes en croisées d’ogives construite vers 1300. En 1601 l’édifice menaçant ruine, la maison d’Autriche propriétaire en fit don aux frères de la Croix. Il est demeuré dans l’état au cours des siècles.

Visite

Aujourd’hui Jérôme Arnoux travaille en bio, et élève ses vins en fûts. Le bâtiment nouvellement rénové comprend aussi 4 gîtes et un magasin de vin et boutique. Loic nous accueille dans la cave et nous en fait faire le tour, nous voyons les fûts contenant les différents de l’AOC Arbois et admirons l’architecture de la cave. Ne pouvant rester debout nous demandons et installons des chaises afin de pouvoir déguster plus confortablement. Le domaine comprend 22 ha et est certifié bio depuis 2024.

DEGUSTATION

Pour la dégustation je ne vous parlerai pas de la robe des vins car il faisait trop sombre pour la qualifier.

1- Crémant

50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir

Il m’a été difficile d’apprécier ce Crémant qui n’avait pas de bulle ni effervescence. A ma remarque Loic me dit que la bouteille était déjà ouverte avant mais il n’a pas ouvert une autre bouteille pourtant nous étions 13 dégustateurs confirmés donc un manque de professionnalisme.

2- Chardonnay Chantemerle 2020

Elevage 1 an en fût de chêne

Nez assez bonne intensité des fruits blancs et du boisé. Attaque franche, bouche assez ronde longueur moyenne

3- Arbois friandise 2022

Vinification en cuve. Poulsard, Trousseau et Pinot

Au nez des notes animales, il renarde un peu, des petits fruits rouges et noirs

La bouche est assez fraîche avec des tanins présents et asséchants

Rétro les mêmes arômes qu’au nez

4- Arbois Trousseau 2022

Elevé 6 mois en fûts

Nez des notes de fruits noirs, cassis, cerises noires. Une attaque franche, bouche boisée, épicée, des tanins présents qui doivent s’assagir

5- Arbois tradition Nuance 2018