Le viticulteur autrichien Lukas Marko
La présidente Marie-Thérèse Grappe
CONCLUSION
Nous avons découvert une belle palette de vins ce qui nous a permis de travailler ce cépage. Un grand merci à Lukas Marko.
En prolongement nous avons goûté un Gewurztraminer VT 2012 du Palatinat
Robe jaune pâle, nez minéral, gentiane, fruits blancs. La bouche est fraîche mais un peu chaude (14°), c’est un vin sec, en rétro toujours le minéral, légère amertume en finale.
Manque un peu de volume mais curieux cépage en VT sec.
DEGUSTATION
1- Geber Traminer 2010 Martin Netzl
Robe jaune pâle, reflets brillants. Nez ouvert, expressif, floral, agrumes, fruits exotiques.
Attaque franche, bouche douce puis milieu de bouche acidulé, Rétro : tilleul.
Vin frais, belle expression du cépage Traminer
Moyenne des notes : 15.35/20
2- Traminer 1999
Robe jaune or. Nez aux notes de rose ancienne, cire d’abeille, fruits exotiques confits, pivoine. Attaque souple, bouche moelleuse, grasse, belle amertume en finale. Retro sur les fruits exotiques confiturés. Très intéressant ce vieux millésime, vin cossu.
Moyenne des notes : 14.87/20
3- Traminer Auslese 2010
Robe jaune or, limpide, brillant. Nez moyenne intensité fruits exotiques, mangue, iode
Attaque souple, bouche moelleuse mais qui reste fraîche, bel équilibre
Rétro fruits confits citron, orange amère. Vin harmonieux, délicat, fin et élégant
Moyenne des notes : 15.63/20
4- Traminer Beerenauslese 2088
Robe vieil or, limpide, brillante. Nez bonne intensité litchis, rose fanée. Bouche moelleuse, grasse, onctueuse, fine amertume en finale, rétro miel. Un très beau vin.
Moyenne des notes : 16/20
5- Gewurztraminer Auslese 2007
Robe jaune dorée, limpide, brillante. Nez fruits exotiques surmûris, ananas
Attaque moelleuse, bouche très sucrée un peu lourde, manque un peu de fraîcheur et de longueur. Moyenne des notes : 15.51/20
PRESENTATION
Les vins de cette séance étaient offerts par Lukas Markowistch vigneron réputé en Autriche
Philippe nous a donné les explications concernant la région, les appellations, les caractéristiques du cépage notamment en sucres résiduels
Dégustation de vins Traminers d’Autriche
Juin 2014
DEGUSTATEURS
MT et JC Grappe, M Jaillet, A Clerget, M et R Beaulieu, M et A Rousset, C Gillot, J Cornet, P et A Gensheimer
Marie-Thérèse Grappe - Présidente de l'AODJ
81 route du Revermont - 39230 Saint-Lothain (Jura)
03 84 37 09 22 - oeno.grappe@wanadoo.fr