DEGUSTATION
1) Traminer jaune de Dreisiebner 2011
Vin de la région de Sudsteiermark vers la Croatie et Slovénie
Robe jaune paille. Nez aromatique mais de faible intensité fleur de sureau, miel.
Attaque souple, bouche ronde, moelleuse, de l’amertume en finale sur le pamplemousse
2) Traminer Fruehwirth 2013
De la même région. Robe jaune paille aux reflets dorés. Nez fruité pêche, abricot miel, ananas. La bouche est plus fraîche que le précédent.
3) Traminer Huhnel 2003
Robe jaune doré aux reflets or. Nez complexe de fruits confits et coing.
Attaque franche, bouche équilibrée, fine amertume. Dommage il a perdu au fil des années du fruité et de la vigueur.
4) Traminer 2010 Domittner
Région près de Vienne. Robe jaune doré aux reflets or.
Le nez rappelle le gewurztraminer fruits confits, ananas, miel rose.
Attaque moelleuse, bouche moelleuse mais assez linéaire.
En rétro du pamplemousse confit
5) Gewurztraminer 2009 Müller Kloch
Belle robe or jaune. Nez expressif floral, fruité, fruits exotiques.
Attaque souple, bouche moelleuse les sucres sont bien enrobés par l’acidité et laisse une belle fraîcheur en bouche surprenante par rapport au nez
6) Gewurztraminer Platzer Weine 2013
Robe jaune paille. Nez agrumes, pamplemousse.
Attaque franche, bouche avec encore une bonne acidité, un peu perlant, finale assez courte . Un Gewurz. sec.
7) Gewurztraminer Nussbaumer 2001 de Tramin en Italie
Robe or jaune. Nez fin, élégant aux notes de fruits murs.
Attaque souple, agréable, une bouche bien équilibrée, une pointe d’iode qui fait saliver.
Un vin frais malgré son âge
8) Et pour terminer un vin rouge autrichien de notre ami vigneron
Marko Cuvée Lukas 2012 (Zweigelt, Merlot, St Laurent)
Belle robe rouge grenat. Nez fruité noir, cassis, prunelle, mûres, épices.
Attaque franche, bouche ample, pleine, équilibrée, un peu chaude (14°)
Une finale sur le torréfié avec des tanins présents et encore un peu astringents.
La présidente Marie-Thérèse Grappe
CONCLUSION
Un grand merci pour cette belle dégustation de Traminer qui pourrait facilement concourir à notre Concours Mondial du Savagnin. On a trouvé des vins très aromatiques, bien faits, on constate que le terroir a une grande influence, les vins sont très différents de ceux d’Alsace et d’Allemagne (Pfalz Palatinat).
PRESENTATION
Dégustation réalisée grâce aux dons de notre ami vigneron Jean Markowitsch venu nous rendre visite dans le Jura en mars dernier. Une sélection de vins de sa cave personnelle
Dégustation de Traminer
à Saint Lothain (Jura)
Samedi 11 juin 2016
DEGUSTATEURS
Marie Thérèse Grappe, Jean Claude Grappe, Robert et Michéle Beaulieu, André et Michèle Rousset, Andréa et Philippe Geinsheimer, Arnaud, Alain Germain, Michel Caron et Matt et Johanna Killingley d’un club de dégustateurs anglais en visite dans le Jura
Marie-Thérèse Grappe - Présidente de l'AODJ
81 route du Revermont - 39230 Saint-Lothain (Jura)
03 84 37 09 22 - oeno.grappe@wanadoo.fr